In de pannenkoekenwereld staat de ontwikkeling niet stil. De Heikamp heeft als eerste pannenkoekenrestaurant in Nederland een tweetal 3d-pannenkoekprinters ontvangen.
De communicatie rondom deze primeur is grotendeels door mij gedaan. Dit omvatte onder meer contact met pers, online media, contentcreatie en het opstellen en bijhouden van het communicatieplan.
